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Avec 160 litres de bi?s par habitant, les tch?es sont les plus gros consommateurs de bi? du monde. Ce chiffre, bien qu’en partie exag? par la consommation sans limites des touristes, montre toutefois l’importance de ce liquide pour les tch?es.
« D’une mani? g?rale, environ 90 % des Tch?es affirment que la bi? fait partie de la culture et de l’h?tage historique de la Tch?ie. La bi? fait partie de notre vie et c’est quelque chose dont nous pouvons ?e fiers quand il s’agit de nous comparer avec les autres pays. C’est m? une telle fiert?ue certains n’h?tent pas ?r?ndre que la bi? tch?e est la meilleure au monde. »
Ces propos, de Jan Vesely, Directeur de la F?ration tch?e des brasseries et malteries, fait suite ?ne grande enqu? sur la consommation de bi? dans le pays et sa perception par les habitants. Cette ?de montre aussi une hausse de la consommation de bi? sans alcool, r?ltat de la refonte du code de la route qui a abaiss?a limite d’alcool dans le sang de 0,5 ? …
L’attachement des tch?es ?a bi? se traduit aussi par une impossibilit?our le gouvernement d’introduire une ?ivalence ?otre loi Evin ! L’?at tch?e, encore propri?ire d’une brasserie ?eske Bodejuvice, peine ?’en d?rrasser devant la pression des citoyens.
Pour votre plus grand plaisir voici une publicit?e t? de Gambrinus, marque de bi? du pays ! (double-cliquez sur l’image pour lancer la vid?
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Dans ma cagette cette semaine, des patates douces. Dans mon placard, du confit de canard. Mon ouvre-bo?, tel une cl?d?rrouille l?acc??ne bo? ?ouvenirs, pleine de ce cher Sud-Ouest. »